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報(bào)告簡(jiǎn)介
弘博報(bào)告網(wǎng)最新推出了《2015-2020年中國(guó)餐飲連鎖市場(chǎng)調(diào)研及發(fā)展前景研究報(bào)告》。此報(bào)告描述了餐飲連鎖行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的環(huán)境，在深入分析餐飲連鎖行業(yè)為載體的業(yè)務(wù)需求及應(yīng)用的基礎(chǔ)上，憑借多年來在餐飲連鎖行業(yè)領(lǐng)域成熟經(jīng)驗(yàn)，從戰(zhàn)略的高度對(duì)餐飲連鎖行業(yè)市場(chǎng)未來的商業(yè)模式發(fā)展前景及發(fā)展部署策略提出了真知灼見。 PS：本報(bào)告將保持時(shí)實(shí)更新，為企業(yè)提供最新資訊，使企業(yè)能及時(shí)把握局勢(shì)的發(fā)展，及時(shí)調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。
報(bào)告目錄
2015-2020年中國(guó)餐飲連鎖市場(chǎng)調(diào)研及發(fā)展前景研究報(bào)告
第一章 餐飲業(yè)概述
第一節(jié) 餐飲業(yè)的定義及分類
一、餐飲業(yè)的定義
二、餐飲業(yè)的分類
第二節(jié) 餐飲業(yè)的特點(diǎn)
一、連鎖餐飲業(yè)生命周期
二、餐飲業(yè)要素密集性
三、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
四、餐飲業(yè)的基本特征
五、現(xiàn)代餐飲業(yè)的特點(diǎn)
六、餐飲管理的特點(diǎn)和任務(wù)
第三節(jié) 餐飲業(yè)市場(chǎng)細(xì)分及作用
一、餐飲業(yè)的市場(chǎng)細(xì)分連鎖連鎖
二、餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位連鎖
三、餐飲業(yè)的社會(huì)意義均
四、餐飲業(yè)的成本核算均
第四節(jié) 餐飲消費(fèi)者分析
一、餐飲消費(fèi)者種類分析連鎖
二、餐飲消費(fèi)者心理效應(yīng)解析
三、餐飲消費(fèi)者快餐消費(fèi)習(xí)慣及態(tài)度研究
四、餐飲業(yè)的消費(fèi)方式和現(xiàn)代化趨向
第五節(jié) 餐飲連鎖業(yè)簡(jiǎn)述
一、餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)
二、餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)集中體現(xiàn)的四個(gè)原則
三、餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)三類形式及特點(diǎn)
第二章 2015年中國(guó)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響
一、國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)
二、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境
第二節(jié) 行業(yè)政策的影響
一、行業(yè)相關(guān)政策匯總
二、行業(yè)重點(diǎn)政策和重大事件分析
三、行業(yè)法律規(guī)范清況
四、政策未來發(fā)展趨勢(shì)
第三節(jié) 行業(yè)社會(huì)文化環(huán)境分析
一、中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化
二、國(guó)內(nèi)各地區(qū)飲食文化
三、西方餐飲文化在中國(guó)的發(fā)展
第四節(jié) 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
一、國(guó)內(nèi)技術(shù)水平
二、技術(shù)發(fā)展方向
三、最新技術(shù)動(dòng)態(tài)
第三章 2015年中國(guó)餐飲連鎖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈介紹
一、餐飲連鎖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡(jiǎn)介
二、餐飲連鎖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈特征分析
第二節(jié) 上游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析及其對(duì)餐飲連鎖業(yè)的影響
第三節(jié) 下游產(chǎn)業(yè)分析及其對(duì)餐飲連鎖業(yè)的影響
第四章 2015年中國(guó)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2015年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展綜述
一、國(guó)內(nèi)外餐飲連鎖行業(yè)比較分析
二、我國(guó)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)處于高速增長(zhǎng)時(shí)期
三、餐飲連鎖企業(yè)門店擴(kuò)張和關(guān)閉情況
第二節(jié) 部分城市連鎖餐飲企業(yè)發(fā)展情況
一、餐飲企業(yè)實(shí)施連鎖的路徑
二、中國(guó)主要地區(qū)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展分析
第三節(jié) 中國(guó)連鎖餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)分析
一、我國(guó)餐飲連鎖業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
二、康師傅私房牛肉面館積極發(fā)展連鎖餐飲業(yè)
三、日本餐飲連鎖龍頭企業(yè)將積極進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)
四、標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化可避免加盟和直營(yíng)內(nèi)斗
第四節(jié) 餐飲連鎖市場(chǎng)品牌及營(yíng)銷策略
一、品牌化拓展的重要性
二、創(chuàng)建連鎖餐飲店品牌的策略
三、餐飲連鎖企業(yè)“統(tǒng)一性”戰(zhàn)略
四、重視營(yíng)銷策略的創(chuàng)新
第五章 2015-2020年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展思考
第一節(jié) 主要問題
第二節(jié) 面臨的挑戰(zhàn)
第三節(jié) 企業(yè)快速成長(zhǎng)與風(fēng)險(xiǎn)控制存在的矛盾
第四節(jié) 發(fā)展對(duì)策
第六章 2015年餐飲連鎖業(yè)細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展分析
第一節(jié) 中餐連鎖業(yè)
一、美式中餐連鎖企業(yè)大力開拓海外市場(chǎng)
二、我國(guó)中餐連鎖企業(yè)分析
三、資本市場(chǎng)青睞中式連鎖餐飲業(yè)
四、華南地區(qū)中餐連鎖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)分析
第二節(jié) 連鎖快餐業(yè)
一、我國(guó)快餐連鎖業(yè)發(fā)展概況
二、中式連鎖快餐業(yè)蓬勃發(fā)展
三、中式快餐連鎖企業(yè)SWOT分析
四、部分區(qū)域快餐連鎖業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r
第三節(jié) 其它餐飲連鎖業(yè)
一、國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)連鎖競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀
二、中外品牌糕點(diǎn)連鎖的發(fā)展
三、國(guó)內(nèi)涼淇淋連鎖競(jìng)爭(zhēng)狀況激烈
第七章 2015年國(guó)外餐飲連鎖業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析
第一節(jié) 百勝餐飲集團(tuán)
一、公司簡(jiǎn)介
二、公司發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析
三、2015年公司經(jīng)營(yíng)狀況
四、公司發(fā)展動(dòng)向
第二節(jié) 肯德基
一、公司簡(jiǎn)介
二、營(yíng)運(yùn)模式
三、特許經(jīng)營(yíng)策略解讀
四、在華市場(chǎng)發(fā)展分析
第三節(jié) 必勝客
一、公司簡(jiǎn)介
二、經(jīng)營(yíng)策略
三、在華市場(chǎng)策略
四、在華市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
第四節(jié) 麥當(dāng)勞
一、公司簡(jiǎn)介
二、公司發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析
三、2015年公司經(jīng)營(yíng)狀況
四、公司發(fā)展動(dòng)向
第五節(jié) 棒約翰
一、公司簡(jiǎn)介
二、公司發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析
三、2015年公司經(jīng)營(yíng)狀況
四、公司發(fā)展動(dòng)向
第六節(jié) 星巴克
一、公司簡(jiǎn)介
二、公司發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析
三、2015年公司經(jīng)營(yíng)狀況
四、公司發(fā)展動(dòng)向
第八章 2015年國(guó)內(nèi)餐飲連鎖重點(diǎn)企業(yè)分析
第一節(jié) 中國(guó)全聚德（集團(tuán)）股份有限公司
一、公司基本情況概述
二、2015年公司成長(zhǎng)性分析
三、2015年公司財(cái)務(wù)能力分析
四、2015年公司償債能力分析
五、2015年公司現(xiàn)金流量分析表
六、2015年公司經(jīng)營(yíng)能力分析
七、2015年公司盈利能力分析
八、全聚德的品牌經(jīng)營(yíng)情況及品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略
第二節(jié) 上海永和大王餐飲有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、菲律賓餐飲連鎖巨頭全資收購(gòu)永和大王
三、永和大王高調(diào)進(jìn)軍天津
四、永和大王加快國(guó)內(nèi)新店建設(shè)
第三節(jié) 味千（中國(guó)）控股有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、2015年味千拉面經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、2015年味千拉面經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、2015年味千拉面經(jīng)營(yíng)狀況分析
五、味千中國(guó)進(jìn)軍高端餐飲
第四節(jié) 內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、2015年小肥羊經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、2015年小肥羊經(jīng)營(yíng)狀況分析
四、2015年小肥羊經(jīng)營(yíng)計(jì)劃分析
五、小肥羊的資本運(yùn)作及收獲
第五節(jié) 重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)
一、公司簡(jiǎn)介
二、德莊餐飲經(jīng)營(yíng)狀況分析
三、德莊餐飲食品連鎖餐廳業(yè)務(wù)分析
第六節(jié) 稻香控股有限公司
一、公司基本情況概述
二、2015年公司成長(zhǎng)性分析
三、2015年公司財(cái)務(wù)能力分析
四、2015年公司償債能力分析
五、2015年公司現(xiàn)金流量分析表
六、2015年公司經(jīng)營(yíng)能力分析
七、2015年公司盈利能力分析
第七節(jié) 德克士西式快餐連鎖
一、公司簡(jiǎn)介
二、德克士的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)促進(jìn)發(fā)展
三、“德克士”品牌經(jīng)營(yíng)發(fā)展對(duì)策
四、德克士的三大發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 廣州市真功夫餐飲管理有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、真功夫欲打造全球中式快餐霸主
三、真功夫上市發(fā)展計(jì)劃
四、真功夫的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新“快模式”
五、2015年真功夫銷售與員工薪資情況
第九節(jié) 深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、深圳面點(diǎn)王迅速發(fā)展背后的經(jīng)營(yíng)理念
三、面點(diǎn)王快速發(fā)展的成功之道
第十節(jié) 河北千喜鶴飲食股份有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、千喜鶴的發(fā)展之路
三、千喜鶴的經(jīng)營(yíng)理念
四、2015年千喜鶴重要資訊
第九章 2015-2020年中國(guó)餐飲連鎖業(yè)投資分析
第一節(jié) 餐飲連鎖業(yè)投資價(jià)值分析
一、政策扶持力度
二、技術(shù)成熟度
三、社會(huì)綜合成本
四、進(jìn)入門檻
五、潛在市場(chǎng)空間
第二節(jié) 餐飲連鎖業(yè)投融資分析
一、行業(yè)固定資產(chǎn)投資狀況
二、行業(yè)外資進(jìn)入狀況
三、行業(yè)并購(gòu)重組分析
第三節(jié) 餐飲連鎖業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
第四節(jié) 餐飲連鎖業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
二、政策環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
三、市場(chǎng)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
四、其他風(fēng)險(xiǎn)
第十章 2015-2020年中國(guó)餐飲連鎖業(yè)投資及市場(chǎng)前景分析
第一節(jié) 總體投資原則
第二節(jié) 企業(yè)資本結(jié)構(gòu)選擇
第三節(jié) 企業(yè)戰(zhàn)略選擇
第四節(jié) 區(qū)域投資建議
第五節(jié) 細(xì)分領(lǐng)域投資建議
第六節(jié) 餐飲連鎖業(yè)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)與預(yù)測(cè)
第七節(jié) 中國(guó)餐飲連鎖業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)
第八節(jié) 餐飲業(yè)未來營(yíng)銷方向分析
第九節(jié) 2015-2020年中國(guó)餐飲連鎖業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析
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