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報告簡介
報告目錄
2016-2020年中國餐飲連鎖行業(yè)分析與投資方向研究報告
第一部分 餐飲連鎖產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視
第一章 餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展綜述
第一節(jié) 餐飲連鎖行業(yè)相關概述
一、行業(yè)定義與研究范圍界定
二、餐飲連鎖的分類
三、餐飲連鎖行業(yè)的特點分析
第二節(jié) 餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
一、行業(yè)政策環(huán)境分析
二、行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析
三、行業(yè)社會環(huán)境分析
四、行業(yè)技術環(huán)境分析
第三節(jié) 餐飲連鎖行業(yè)關聯(lián)行業(yè)發(fā)展分析
一、上游行業(yè)對餐飲連鎖業(yè)發(fā)展影響分析
二、關聯(lián)行業(yè)對餐飲連鎖業(yè)發(fā)展影響分析
第二章 當代背景下餐飲連鎖的發(fā)展機會分析
第一節(jié) 餐飲連鎖政策及其實施情況
一、餐飲連鎖相關政策解讀
二、餐飲連鎖計劃實施成果解讀
第二節(jié) 餐飲連鎖在國民經(jīng)濟中的地位及作用分析
一、餐飲連鎖內涵與特征
二、餐飲業(yè)的市場細分
三、餐飲業(yè)的經(jīng)濟地位
四、餐飲業(yè)的社會意義
五、餐飲業(yè)的成本核算
六、餐飲行業(yè)國民經(jīng)濟地位
第三節(jié) 國內環(huán)境背景下餐飲連鎖發(fā)展的SWOT分析
一、國家戰(zhàn)略對餐飲連鎖產(chǎn)業(yè)的影響分析
二、餐飲連鎖國家戰(zhàn)略背景下餐飲連鎖發(fā)展的SWOT分析
第二部分 餐飲連鎖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
第三章 國際餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 國際餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
一、全球人口狀況分析
二、國際宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
第二節(jié) 國際餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、國際餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展概況
二、主要國家餐飲連鎖行業(yè)的經(jīng)濟效益分析
三、國際餐飲連鎖行業(yè)的發(fā)展趨勢分析
第三節(jié) 主要國家及地區(qū)餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展狀況及經(jīng)驗借鑒
一、美國餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展分析
二、歐洲餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展分析
三、日本餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展分析
四、臺灣地區(qū)餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展分析
五、國外餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗總結
第四章 2015年中國餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 中國餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展概況
一、中國餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展歷程
二、中國餐飲連鎖發(fā)展狀況
第二節(jié) 中國餐飲連鎖運營分析
一、中國餐飲連鎖經(jīng)營模式分析
二、中國餐飲連鎖經(jīng)營項目分析
三、中國餐飲連鎖運營存在的問題
第五章 互聯(lián)網(wǎng)對餐飲連鎖的影響分析
第一節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)對餐飲連鎖行業(yè)的影響
一、智能餐飲連鎖設備發(fā)展情況分析
二、餐飲連鎖智能設備經(jīng)營模式分析
三、智能設備對餐飲連鎖行業(yè)的影響分析
第二節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲連鎖發(fā)展模式分析
一、互聯(lián)網(wǎng)+餐飲連鎖商業(yè)模式解析
二、互聯(lián)網(wǎng)+餐飲連鎖案例分析
三、互聯(lián)網(wǎng)背景下餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第三部分 餐飲連鎖產(chǎn)業(yè)深入分析
第六章 中國餐飲連鎖需求與消費者偏好調查
第一節(jié) 餐飲連鎖產(chǎn)品目標客戶群體調查
一、不同收入水平消費者偏好調查
二、不同年齡的消費者偏好調查
三、不同地區(qū)的消費者偏好調查
第二節(jié) 餐飲連鎖產(chǎn)品的品牌市場調查
一、消費者對餐飲連鎖品牌認知度宏觀調查
二、消費者對餐飲連鎖產(chǎn)品的口味偏好調查
三、消費者對餐飲連鎖品牌的首要認知渠道
四、消費者經(jīng)常購買的品牌調查
五、餐飲連鎖品牌忠誠度調查
六、餐飲連鎖品牌市場占有率調查
七、消費者的消費理念調研
第三節(jié) 不同客戶購買相關的態(tài)度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買方便的影響
四、廣告的影響程度
第七章 中國重點城市餐飲連鎖市場分析
第一節(jié) 北京市餐飲連鎖市場分析
一、北京市餐飲連鎖行業(yè)需求分析
二、北京市餐飲連鎖發(fā)展情況
三、北京市餐飲連鎖存在的問題與建議
第二節(jié) 上海市餐飲連鎖市場分析
一、上海市餐飲連鎖行業(yè)需求分析
二、上海市餐飲連鎖發(fā)展情況
三、上海市餐飲連鎖存在的問題與建議
第三節(jié) 南京市餐飲連鎖市場分析
一、南京市餐飲連鎖行業(yè)需求分析
二、南京市餐飲連鎖發(fā)展情況
三、南京市餐飲連鎖存在的問題與建議
第四節(jié) 深圳市餐飲連鎖市場分析
一、深圳市餐飲連鎖行業(yè)需求分析
二、深圳市餐飲連鎖發(fā)展情況
三、深圳市餐飲連鎖存在的問題與建議
第五節(jié) 重慶市餐飲連鎖市場分析
一、重慶市餐飲連鎖行業(yè)需求分析
二、重慶市餐飲連鎖發(fā)展情況
三、重慶市餐飲連鎖存在的問題與建議
第八章 中國領先企業(yè)餐飲連鎖經(jīng)營分析
第一節(jié) 中國餐飲連鎖總體狀況分析
一、企業(yè)規(guī)模分析
二、企業(yè)類型分析
三、企業(yè)性質分析
第二節(jié) 領先餐飲連鎖經(jīng)營狀況分析
一、中國百勝餐飲集團
二、麥當勞（中國）有限公司
三、天津德克士食品開發(fā)有限公司
四、味千（中國）控股有限公司
五、小南國（集團）有限公司
六、真功夫餐飲連鎖機構
七、全聚德（集團）股份有限公司
八、大娘水餃餐飲有限公司
九、麗華快餐有限公司
十、深圳面點王飲食連鎖有限公司
第四部分 餐飲連鎖行業(yè)投資前景及建議
第九章 中國餐飲連鎖行業(yè)投資與前景預測
第一節(jié) 中國餐飲連鎖行業(yè)投資風險分析
一、行業(yè)宏觀經(jīng)濟風險
二、行業(yè)政策變動風險
三、行業(yè)市場競爭風險
四、行業(yè)其他相關風險
第二節(jié) 中國餐飲連鎖行業(yè)投資特性分析
一、行業(yè)進入壁壘分析
二、行業(yè)盈利因素分析
三、行業(yè)營銷模式分析
第三節(jié) 中國餐飲連鎖行業(yè)投資潛力分析
一、行業(yè)投資機會分析
二、行業(yè)投資建議
第四節(jié) 中國餐飲連鎖行業(yè)前景預測
一、餐飲連鎖市場規(guī)模預測
二、餐飲連鎖市場發(fā)展預測
圖表目錄
圖表：直營連鎖、自由連鎖和特許連鎖的比較
圖表：2014-2015年三季度中國國內生產(chǎn)總值增長速度
圖表：2014-2015年三季度中國居民消費價格上漲情況
圖表：2014年末人口數(shù)及其構成
圖表：中國人口金字塔100年間的變化
圖表：調味品行業(yè)的主要法律、法規(guī)及適用標準
圖表：2012-2014年中國調味品行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2012-2014年中國調味品行業(yè)利潤總額
圖表：2015-2020年調味品市場規(guī)模預測
圖表：2010-2014年全國會展業(yè)直接產(chǎn)值分析
圖表：連鎖餐飲企業(yè)總體情況
圖表：連鎖餐飲企業(yè)基本情況
圖表：連鎖餐飲企業(yè)門店分布情況
圖表：連鎖餐飲企業(yè)配送中心分布情況
圖表：連鎖餐飲企業(yè)配送中心在36城市分布情況
圖表：2003-2014年全球人口數(shù)量統(tǒng)計圖
圖表：2014年全球人口分布占比圖
圖表：2014-2016年主要發(fā)達經(jīng)濟體失業(yè)率（單位：%）
圖表：各地區(qū)連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)營情況
圖表：各地區(qū)連鎖餐飲企業(yè)直營門店經(jīng)營情況
圖表：各地區(qū)連鎖餐飲企業(yè)加盟門店經(jīng)營情況
圖表：36城市連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)營情況
圖表：36城市連鎖餐飲企業(yè)直營門店經(jīng)營情況
圖表：各地區(qū)連鎖餐飲企業(yè)直營門店基本情況
圖表：各地區(qū)連鎖餐飲企業(yè)加盟門店基本情況
圖表：36城市連鎖餐飲企業(yè)基本情況
圖表：36城市連鎖餐飲企業(yè)直營門店基本情況
圖表：36城市連鎖餐飲企業(yè)加盟門店基本情況
圖表：2015年部分餐飲品牌擴張計劃
圖表：2015年我國餐飲連鎖消費者不同收入主體分部
圖表：2015年我國餐飲連鎖消費者不同年齡主體分部
圖表：不同地區(qū)的消費者偏好調查
圖表：2015年年度十大餐飲連鎖品牌
圖表：消費者對餐飲連鎖產(chǎn)品的口味偏好調查
圖表：2015年消費者對餐飲連鎖品牌的首要認知渠道
圖表：2015年消費者經(jīng)常購買的品牌分析
圖表：我國餐飲行業(yè)連鎖市場占有率
圖表：2015年我國餐飲連鎖消費者的消費理念分析
圖表：2015年北京市消費者對于餐飲連鎖的關注因素占比
圖表：2015年上海市消費者對于餐飲連鎖的關注因素占比
圖表：2015年南京市消費者對于餐飲連鎖的關注因素占比
圖表：2015年深圳市消費者對于餐飲連鎖的關注因素占比
圖表：2015年重慶市消費者對于餐飲連鎖的關注因素占比
圖表：百勝餐飲集團經(jīng)營情況分析
圖表：百勝餐飲集團利潤能力分析
圖表：百勝旗下餐飲品牌
圖表：麥當勞全球布局分析
圖表：麥當勞經(jīng)營情況分析
圖表：麥當勞利潤能力分析
圖表：味千控股主要經(jīng)營指標分析
圖表：味千控股利潤表分析
圖表：味千控股資產(chǎn)負債表分析
圖表：味千控股現(xiàn)金流量表分析
圖表：小南國集團主要經(jīng)營指標分析
圖表：小南國集團利潤表分析
圖表：小南國集團資產(chǎn)負債表分析
圖表：小南國集團現(xiàn)金流量表分析
圖表：真功夫全國分布圖
圖表：2014-2016年真功夫門店數(shù)量分析
圖表：全聚德股份主要經(jīng)營指標分析
圖表：全聚德股份盈利能力分析
圖表：全聚德股份償債能力分析
圖表：全聚德股份運營能力分析
圖表：全聚德股份成長能力分析
圖表：2016-2020年我國產(chǎn)業(yè)是連鎖行業(yè)市場規(guī)模預測
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